sa.mpmn-digital.com
وصفات تقليدية

باتاكون هامبرغر

باتاكون هامبرغر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


4

شرائح الجبن من اختيارك

3

ملاعق كبيرة من المايونيز

إخفاء الصور

  • 1

    انقع اللحم المفروم مع التوابل التي تفضلها واصنع أربع قطع هامبرغر.

  • 2

    اشويها أو اقليها حتى تنضج حسب ذوقك.

  • 3

    غطي الفطائر الساخنة بشرائح الجبن حتى تذوب مع الحرارة.

  • 4

    لعمل الباتاكون ، قشر الموز. نقطع كل جزء إلى ثلاثة أجزاء ونقليها في الزيت الساخن ، حتى تتحول لظلالين أغمق.

  • 5

    عندما ينضج الموز بشكل أو بآخر ، أخرجه من المقلاة وافرده إلى حوالي ربع بوصة باستخدام صفيحة أو دبوس لف.

  • 6

    اقلي الموز على دفعات مرة ثانية حتى يصبح مقرمشًا ، لكن لا يزال طريًا في الداخل. انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد. قم بالملح وهي لا تزال ساخنة.

  • 7

    في طبق ، ضعي الباتاكون مع شريحة من الطماطم الخضراء في الأعلى ، متبوعة بشريحة الهامبرغر مع الجبن الذائب ، ثم أضيفي باتاكون آخر فوقها.

  • 8

    لتحضير صلصة القلي ، يُمزج المايونيز والكاتشب وبضع قطرات من عصير الليمون حسب الرغبة.

نصائح الخبراء

  • يمكنك استخدام فطائر الهامبرغر المجمدة أو تلك المصنوعة في المنزل مع التتبيلة التي تفضلها.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يُباع هامبرغر باتاكون عادةً في أكشاك الشوارع في مختلف مدن كولومبيا. في هذا الطبق ، نستبدل خبز البرجر التقليدي بالباتاكون اللذيذ: شرائح مقرمشة من لسان الحمل الأخضر المعروف باسم tostones في البلدان الأخرى ، وأفضل طريقة لتزيين هذا الطبق هي خليط من المايونيز وصلصة الطماطم والليمون ، المعروف أيضًا باسم صلصة فراي .

شاهد الفيديو: جمعت 52 برجر في اكبر برجر بالعالم. لا تفوتوا!