sa.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الفن والطعام: أفضل 10 مقاهي متاحف حول العالم

الفن والطعام: أفضل 10 مقاهي متاحف حول العالم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه المقاهي ضرورية ، وليست مكملة ، لتجربة المتحف

لطالما تجاوزت مقاهي المتاحف مكانتها كمحطات صغيرة تقدم القهوة والسندويشات المبردة ، وهناك ببساطة للسياح الجائعين الذين ينزعجون من مشاهدة المعالم السياحية كثيرًا. عليهم أن يسيروا على خط رفيع بين كونهم جيدين جدًا وعدم سرقة العرض من المتاحف التي يشغلونها. تتوافق مقاهي المتاحف العشرة التالية تمامًا مع روح وجودة المتاحف الخاصة بها ؛ إنهم لا يسرقون الأضواء ولا يختبئون في الظل. يضيفون التجربة الحسية التي لا يمكن أن توفرها اللوحات والمنحوتات والوسائط الأخرى - الذوق.

الفن والطعام: أفضل 10 مقاهي متاحف حول العالم

لطالما تجاوزت مقاهي المتاحف مكانتها كمحطات صغيرة تقدم القهوة والسندويشات المبردة ، وهناك ببساطة للسياح الجائعين الذين ينزعجون من مشاهدة المعالم السياحية كثيرًا. يضيفون التجربة الحسية التي لا يمكن أن توفرها اللوحات والمنحوتات والوسائط الأخرى - الذوق.

10. مطعم المتحف في Tassenmuseum Hendrikje (أمستردام)

ال مطعم في Tassenmuseum Hendrikje، أو متحف الحقائب والمحافظ ، في أمستردام ، ويتكون من غرفتين قديمتين بسقوف مطلية أصلية من القرنين السابع عشر والثامن عشر. المطعم مفتوح لتناول طعام الغداء والشاي - وعلى الأخص "شاي الأزياء الراقية" ، والذي يتميز بكعكة القرفة التي تشبه حذاء Bette Midler الأحمر ، وكعكة الفانيليا والمارزيبان التي تشبه حقيبة شانيل 2.55 ، وكعكة محشوة بالفاكهة. "موسكينو بون بون." يحتفل الطعام بالمتحف ، ولهذا فهو جزء أساسي من زيارتك.

9. كافيه آسيا (سان فرانسيسكو)

كافيه اسيا يجعل شطائر التونة الباردة المعتادة في مقاهي المتاحف تبدو خجولة إلى حد ما ، مع عناصر مثل yakiniku pork banh mi ، وسلطة الدجاج مع جذر اللوتس المقرمش ، وأسماك السوق مع طلاء ميسو الأحمر ، وخيارات أخرى شهية. تُظهر العروض الخاصة اليومية المتغيرة باستمرار إبداع الشيف ميليندا كيرينو.

8. MCA Cafe (سيدني)

هل هناك طريقة أفضل لإنهاء (أو بدء) زيارة متحف الفن المعاصر من تناول خبز الموز مع خثارة فاكهة العاطفة ، وشرب الميموزا ، والاستمتاع بإطلالة مثالية على دار أوبرا سيدني؟ يمكن للمستفيدين الجائعين اختيار الباراموندي المخفوق ورقائق البطاطس مع إصبع الجير aïoli أو جذر الشمندر المشوي وسلطة الأيائل. في كلتا الحالتين ، القليل من الوقت في سيدني مقهى إم سي إيه وتراس سكلبتشر أمر لا بد منه في العاصمة الأسترالية.

7. كافيه سابارسكي (مدينة نيويورك)

إذا لم تكن لوحات معرض Neue Gallery التي رسمها عظماء النمسا مثل Gustav Klimt أو Egon Schiele كافية لنقلك إلى فيينا ، إذن كافيه سابارسكي - مع تركيبات الإضاءة الخاصة به من قبل جوزيف هوفمان ، والأثاث من تصميم Adolf Loos ، ومفروشات قماش Otto Wagner لعام 1912 ، وبيانو Bösendorfer الكبير المستخدم بالفعل في عروض الكاباريه والحجرة والموسيقى الكلاسيكية في المتحف - ستجعلك بالتأكيد تشعر وكأنك في مقهى فيينا. المشروبات ، مثل wiener melange latte و holunderblütensaft (المياه الفوارة مع شراب البيلسان) ، والحلويات ، مثل topfentorte (كوارك (كوخ) تشيز كيك) و kandinskytorte (تورتة الكستناء مع الكمثرى وصقيل الشوكولاتة) ، هي مصاحبة مثالية للفكر والجاذبية محادثة عن الفن في باقي أجزاء المتحف.

6. كافيه دارت (طوكيو)

بعد التجول حول متحف هارا للفن المعاصر في طوكيو ، سترغب في تجربة أحد مقهى D’Art"كعكات الصور" الشهيرة: كعكات مصنوعة بعناية تعكس العرض الحالي. نحن نتحدث عن فأر السمسم الأسود المصنوع ليبدو وكأنه رجل ثرثار ، وكعكة جيلاتينية موضوعة على قطعة من رقائق الفضة "تعبر عن التوتر الموجود في عمل الفنان توكو شينودا" ، وموس جوز الهند الذي يحاكي وجه فنان التصوير الذاتي موريمورا. يخلق موريمورا صورًا لنفسه مرتديًا زي شخصيات مشهورة ، وهذه الحلوى تصور موريمورا مرتديًا زي فريدا كاهلو ، مع قطعة واحدة مصنوعة من صلصة السمسم الداكنة. كعكة الصورة هي قطعة أخرى من فن ما بعد الحداثة يجب مشاهدتها في المتحف.

5. Blueprint Café (لندن)

لا يوجد في لندن نقص في مقاهي المتاحف الممتازة ، لا سيما تلك الموجودة في متحف فيكتوريا وألبرت ومتحف تيت مودرن ، ولكن مقهى Blueprint في متحف التصميم يأخذ الكعكة. يقع Blueprint Café على نهر التايمز مباشرةً ، ويتميز بإطلالات ممتازة على جسر تاور بريدج ، ويحتوي على قوائم طعام ثابتة وقوائم طعام انتقائية تشمل عناصر مثل سمك السلمون المعالج بالشاي والبرتقال الأحمر وسلطة الشمر ؛ أكلة الثوم ثلاثية الزوايا مع هريس اللوز والفجل المخلل ؛ وأناناس مضغوط مع شربات جوز الهند ورغوة باشن فروت.

4 - إم ويلز دينيت (مدينة نيويورك)

مع العناصر عالية المفهوم (والدهون) مثل فطائر الفوا والشوفان ، ونخاع العظم ، وخد العجل ستروجانوف ، والمحار بولونيز ، و "بي بيم ويلز" (مع سمك التونة والساشيمي ، والمحار ، وكبد الأوز ، والأفوكادو ، والبيض المسلوق) ، بودنغ الدم ، والمزيد من العناصر التي تتغير بشكل متكرر ، م. ويلز دينيت هو المطعم المثالي لـ MoMa PS1 الرائع في لونغ آيلاند سيتي. تم تصميمه ليبدو وكأنه فصل دراسي ، ومجهز بطاولات مشتركة شبيهة بالمكتب (تحتوي على دفاتر وأقلام رصاص في أدراجها) تواجه جميعها في اتجاه واحد ، والقائمة مكتوبة على السبورة. يدير طاهي كيبيكويز هيو دوفور M. Wells مع زوجته سارة أوبرايتيس ، وقد تلقى مطعمهما إشادة واسعة من النقاد والشعبية.

3 - كافيه جاكيمارت - أندريه (باريس)

يقع في غرفة الطعام في القصر السابق لهواة جمع الأعمال الفنية الشهيرة ، مقهى جاكيمارت أندريه هي واحدة من أجمل غرف الشاي في باريس. استمتع بالمعجنات من Pâtisserie Stohrer الشهير و Petite Marquise من Michel Fenet في أيام الأسبوع ، أو تعال لتناول وجبة فطور وغداء صاخبة في عطلة نهاية الأسبوع - في هذه الحالة ، يمكنك استخدام وقت الانتظار لرؤية المتحف ، لأنك ستنتظر لفترة من الوقت. بمناسبة كل معرض جديد ، يصمم المقهى قائمته لتعكس موضوعات المعرض ؛ في الوقت الحاضر ، تعكس العناصر الإيطالية القليلة في القائمة معرض "من جيوتو إلى كارافاجيو".

2. AMMO في متحف هامر (لوس أنجلوس)

ذخيرة، في ساحة متحف هامر ، هو مكان مثالي للاستمتاع بطقس لوس أنجلوس الجميل ، خاصةً لأن قائمة الطعام من مصادر محلية تشمل أوريكيت مع القرنبيط بالكراميل والرابيني الحار والجرجير مع البرسيمون وريكوتا سلاتا ، ولحم الديك الرومي الشهير مع كرنب سوتيه. متحف هامر ، وهو مجاني للجمهور ، مليء بفن التفكير المستقبلي الذي لا يتجاهل صناعة الشركات ، وهو معروف بمناصرته للفنانين الذين تم تجاهلهم وحركات تاريخ الفن. هذا البديهية والإبداع موجودان أيضًا في الطعام في AMMO.

1. Mitsitam Native Foods Café (واشنطن العاصمة ، الولايات المتحدة الأمريكية)

في متحف سميثسونيان المذهل للهنود الأمريكيين هو مذهل بنفس القدر ميتسيتام نيتيف فودز كافيه، مع قائمة طعام متغيرة موسميًا متخصصة في مطبخ مختلف القبائل الأصلية في نصف الكرة الغربي. إنه درس أنثروبولوجي عن طريق براعم التذوق لديك. في قسم قبائل Northern Woodlands ، يمكنك تذوق عناصر مثل شوربة الجزر الأبيض والزعفران بزيت السماق ، وفي قسم Great Plains ، ستستمتع بمقبلات مثل ضلع الجاموس القصير المطهو ​​مع الكرز مع هريس جذور الكرفس. من المؤكد أن ميتسيتام ، التي لديها العديد من الخيارات النباتية وكتاب الطبخ الخاص بها ، ستجعل زيارتك تجربة متحف لا تُنسى حقًا.